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REPAS DES VENDANGES 2025

Vie locale

Vérac 33240

Le 11/10/2025

Nous espérons que le menu que nous avons préparé vous plaira et saura ravir vos papilles lors de cette soirée exceptionnelle. Comme chaque année, le menu sera soigneusement élaboré par les bénévoles de notre association, qui mettent tout leur cœur et leur savoir-faire pour vous offrir un repas savoureux et convivial. Au programme, - PUNCH RAFRAICHISSANT et des AMUSE-BOUCHES - JIMBOURA, une soupe de boudin chaleureuse, que vous pouvez choisir avec ou sans boudin (à demander à la réservation) selon votre préférence. - JAMBON A LA BROCHE, accompagné d’une garniture de HARICOTS BLANCS, - FROMAGES et une SALADE - DESSERT et CAFE - VINS provenant directement de nos producteurs locaux Rejoignez-nous pour le Repas des Vendanges, une soirée conviviale et festive pour célébrer la récolte 2025. Venez nombreux partager ce moment de joie dans notre belle région !

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Rallye Gourmand

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. À la chasse aux spécialités culinaires ! Et si en 2h, vous aviez la possibilité de découvrir 7 restaurants et commerçants différents ! Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Les parcours en 7 étapes : Du quartier des Antiquaires, à la place Saint-Marc, en passant par le centre-ville, la gare et le quartier du Vieux-Marché, choisissez parmi 6 parcours, chacun invitant au partage, à la découverte et à l’explosion de saveurs. Une occasion de découvrir de nouvelles adresses et de soutenir les restaurateurs qui font de notre ville, une fierté[...]

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Journée portes ouvertes de la chocolaterie Brossard

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

La Réole 33190

Le 11/10/2025

À La Réole, l’artisan févier Patrick Brossard vous ouvre les portes de son univers gourmand. Plus qu’un chocolatier, il est un passeur de goûts et de savoir-faire, travaillant ses fèves avec passion et respect, toujours à la recherche d’équilibre entre tradition et créativité. Cette année, il remet à l’honneur un geste ancestral : le chocolat chaud. Préparé à partir de fèves étuvées qui dévoilent une palette aromatique inédite, ce chocolat vous sera servi avec un sablé fait maison. Pour prolonger l’expérience chez soi, Patrick a imaginé avec une céramiste de La Réole “Emma Vallet Céramique” un kit exclusif : une mini-chocolatière et sa tasse à acheter, pour reproduire chez vous la recette qu’il présentera en direct. Mais la gourmandise ne s’arrête pas là. Lors de cette journée, vous pourrez également découvrir ou redécouvrir toutes les créations de la Chocolaterie Brossard!

photo Magic Dîner-Spectacle

Magic Dîner-Spectacle

Repas - Dégustation

Aubrives 08320

Le 10/10/2025

Vous allez en prendre plein les yeux avec les magiciens et mentalistes Cyril Regard et Unex, mais aussi plein les papilles avec un menu préparé par Gustoso.Une soirée pleine de magie vous attend avec du close-up (tours de magie à table) et un spectacle en fin soirée.A l'occasion d'Octobre Rose, l'association Créa-Events08 reversera une partie des bénéfices de cette soirée à la ligue contre le cancer.ATTENTION : Places limitées - Réservation obligatoire avant le 22 septembre ! Au menu : Apéritif offert. Assiette de charcuterie. Lasagnes/salade (viande ou végétarienne ). Mousse au chocolat. 35€ boissons non comprises. Uniquement sur réservation - Places limitées - Date limite : 22 septembre 2025.

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Atelier : Cuisine Indienne

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 11/10/2025

Explorez l’univers parfumé et épicé de la cuisine indienne avec Sabrina, notre cheffe experte. Elle vous guidera dans la préparation de plats traditionnels tout en vous enseignant l’art d’harmoniser les épices. Un atelier convivial qui vous fera voyager. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées. Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

OFFRE D'EMPLOI - PRÉPARATEUR(TRICE) DE COMMANDES AU SCAN CACES 1 - PRODUITS FRAIS - MIN DE RUNGIS (94) Lieu : Marché International de Rungis (94) Contrat : Intérim longue durée Horaires : 7h00 à 15h00 (du lundi au samedi - heures supplémentaires possibles le samedi) Taux horaire : 12,09 € brut Avantages : Panier repas journalier Nous recrutons pour l'un de nos clients basé au MIN de Rungis, un(e) Préparateur(trice) de commandes pour intervenir dans un environnement de produits frais (0 à 2°C). Le CACES 1 est obligatoire pour ce poste. Missions : Préparation de commandes à l'aide d'un scan Conduite de transpalette électrique (CACES 1 requis) Manutention de produits alimentaires frais Contrôle qualité et quantité des commandes Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité Profil recherché : CACES 1 obligatoire et en cours de validité Une première expérience en logistique, produits frais ou agroalimentaire est un plus Bonne résistance au froid (environnement 0 à 2°C) Sérieux(se), dynamique, ponctuel(le) Disponible pour travailler certains samedis (heures supplémentaires rémunérées) Conditions proposées : Mission d'intérim longue durée Embauche[...]

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Week-end yoga, nature et bien-être

Bien-être, Repas - Dégustation

Gavarnie-Gèdre 65120

Du 10/10/2025 au 12/10/2025

Vendredi : 18h30 : arrivée à l'auberge : installation dans les chambres et cocktail de bienvenue (nuit en chambre partagée ou en dortoir). 20h : dîner végétarien. 21h15-22h : yoga nidra (pratique préparant au sommeil) et relaxation. Samedi : 7h30-8h : pranayamas (techniques respiratoires) et éveil du corps. 8h : petit déjeuner. 10h-11h30 : yoga en plein air ou en salle selon la météo. 12h : repas végétarien puis temps libre : rando, lecture, repos au choix et au goût de chacun ! 17h-18h30 : yoga doux. 19h30 : dîner végétarien. Dimanche : 7h30-8h : méditation. 8h : petit déjeuner. 9h30-11h : yoga et débriefing de fin de stage. Collation à disposition durant tout le séjour (thé, café, gâteaux maison). Le matériel de yoga est fourni lors du stage. Sur réservation par mail.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lassay-les-Châteaux, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La Résidence Saint Fraimbault, située à Lassay-les-Châteaux, recherche un cuisinier ou une cuisinière. Dans un EHPAD accueillant 108 résidents, vos missions principales sont les suivantes : - Préparer et mettre en assiette les préparations froides et/ou chaudes (entrées, plats, fromage, desserts, gouters.), - Préparer les viandes, les poissons (brider, barder, vider, trancher.), les légumes, les fruits. - Préparer les textures modifiées (mixé, haché, enrichie...) - Aider à la préparation et l'organisation des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...), - Assurer l'entretien de la cuisine, - Respecter les règles d'hygiène et de la production alimentaire, - Aide aux commandes et aux contrôles des livraisons. - Vous préparez les repas à partir de produits frais. Vous travaillez en équipe Salaire : Selon convention

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe Clinipole. Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-Pied-de-Port, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Aide de cuisine de collectivité en CDD de remplacement, du 25/08/2025 au 22/09/2025. VOTRE PROFIL : Vous êtes capable de fournir un travail soigné et avez à cœur de respecter les normes d'hygiène alimentaire. Ce poste est ouvert aux débutant(e)s, aucun prérequis de diplôme ou d'expérience. HORAIRES DE TRAVAIL : Cycle de travail sur 2 semaines. - 1er poste : Du lundi au vendredi de 12h00 à 20h30 (8h) - 2ème poste : Le mercredi de 8h30 à 15h (6h) - 3ème poste : Le week-end de 8h30 à 20h30 (12h) MISSIONS DU POSTE : Vous serez principalement amené(e) à : - Assurer le traitement de la batterie et de la vaisselle sale, - Aider à la préparation des repas - Veiller à l'hygiène du linge et des locaux, et au bon entretien du matériel. ACTIVITES PRINCIPALES : A - Nettoyage du matériel : - Prélavage grâce à une méthode adaptée (dérochage, trempage, traitement .) - Utilisation de la machine à laver - Gestion du matériel propre en veillant aux bonnes conditions de séchage et de stockage du matériel - Nettoyage et désinfection de tous les autres éléments (étagères, tables, sol.) grâce au poste de lavage prévu à cet effet (centrale de dilution) B - Aide à la préparation[...]

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Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Administrations - Institutions

Lezoux, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les principales missions : Assurer la livraison de plateaux repas équilibrés et complets à des bénéficiaires qui ne veulent ou ne peuvent plus de manière autonome se préparer des déjeuners/dîners. Objectif : favoriser le maintien à domicile des bénéficiaires. Principaux domaines d'activités : Préparer la livraison : charger le véhicule en fonction de l'ordre de la tournée, organiser la tournée. S'assurer que le contenu du plateau correspond bien à la commande du bénéficiaire. Délivrer le plateau repas au bénéficiaire : soit faire penser à mettre au réfrigérateur, soit mettre au réfrigérateur directement. Aide à l'hygiène alimentaire : vérifier la date de conservation des aliments contenus dans le frigo, faire le tri si le bénéficiaire ne peut le faire. Conseil à l'alimentation : s'assurer que le choix de menus faits par le bénéficiaire n'est pas contraire à son régime alimentaire si l'intervenant à domicile en a connaissance, aide à la variété du contenu des repas. Réalisation de tâches administratives : donner les feuilles de repas en début de semaine et les récupérer en milieu de semaine. Si le bénéficiaire ne peut les remplir, l'agent du portage le fait en concertation[...]

photo Grande Soirée Striptease à Berrien.

Grande Soirée Striptease à Berrien.

Spectacle, Photographie - Vidéo

Berrien 29690

Le 04/10/2025

Le samedi 4 octobre à la salle asphodele de Berrien préparez vous à chavirer devant des hommes à la musculature de rêve et des femmes sublimes.Ces sexy boys et girls vont enflammer la salle avec leurs choregraphies en mode effeuillage masculin et féminin. Ces apollons et déesses feront grimper le thermomètre et ça s annonçe chaud bouillant. Ils seront disponibles en fin de spectacle pour photos et dédicaces. Alors laissez vous tenter ...Tout cela accompagné d un bon repas. Ne tardez pas pour réserver places limitées au 06 80 27 39 58 ou sur Hello asso Berrien Animation.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Cours de cuisine avec ERISAY - Fois gras

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 08/11/2025

Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo SOIRÉE LATINO - LES SAMEDIS ENDIABLÉS

SOIRÉE LATINO - LES SAMEDIS ENDIABLÉS

Danse - Bal - Cabaret

Aniane 34150

Du 19/07/2025 au 27/09/2025

La Table du Pont du Diable lance les Samedis Endiablés ! Une belle ambiance latino vous attend. Préparez-vous pour une soirée ensoleillée aux rythmes de la Salsa, Bachata, Kizomba & Danses en ligne ! Cours gratuit & danses by Fuego Latino FL toute la soirée dans une ambiance chaleureuse et festive. Repas aux saveurs authentiques : amuse-bouches, plat, dessert et boisson. Ambiance 100% Caraïbes garantie ! Soirée ouverte à tous !

photo Les Coulisses du Patrimoine

Les Coulisses du Patrimoine

Conférence - Débat, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

RIVES-EN-SEINE 76490

Le 04/10/2025

Dans le cadre des 24e Rencontres de l’Association PatrimoineS, une journée dédiée à la Reconstruction de Caudebec-en-Caux est organisée, en présence de deux anciens caudebecquais qui auront énormément de choses à nous apprendre ! Inscription obligatoire avant le 22 septembre Programme Matinée à la salle de l’Oiseau Bleu de Saint Wandrille-Rançon 09h – Accueil 09h30 – Le rôle des élus au cœur de la restauration du patrimoine par le Maire Bastien Coriton 10h15 – Caudebec avant 1940 par Henry Decaëns, historien 11h25 – L’incendie de 1940, causé par l’exode, marque la fin d’un monde… par Frédéric Marchais, directeur du tourisme de l’Agglo Seine-Eure 12h30 – Repas Buffet préparé par le chef Christophe Mauduit Après-midi visites dans Caudebec-en-Caux 14h30/16h30 – Visite guidée de l’église Notre-Dame et de la ville Visites en deux groupes, emmenés par Henry Decaëns et Frédéric Marchais, qui permuttent au bout d’une heure. 17h30 – Clôture

photo Les Coulisses du Patrimoine

Les Coulisses du Patrimoine

Culte et religion, Nature - Environnement

Rives-en-Seine 76490

Le 04/10/2025

Dans le cadre des 24e Rencontres de l’Association PatrimoineS, une journée dédiée à la Reconstruction de Caudebec-en-Caux est organisée, en présence de deux anciens caudebecquais qui auront énormément de choses à nous apprendre ! Inscription obligatoire avant le 22 septembre Programme Matinée à la salle de l’Oiseau Bleu de Saint Wandrille-Rançon 09h – Accueil 09h30 – Le rôle des élus au cœur de la restauration du patrimoine par le Maire Bastien Coriton 10h15 – Caudebec avant 1940 par Henry Decaëns, historien 11h25 – L’incendie de 1940, causé par l’exode, marque la fin d’un monde… par Frédéric Marchais, directeur du tourisme de l’Agglo Seine-Eure 12h30 – Repas Buffet préparé par le chef Christophe Mauduit Après-midi visites dans Caudebec-en-Caux 14h30/16h30 – Visite guidée de l’église Notre-Dame et de la ville Visites en deux groupes, emmenés par Henry Decaëns et Frédéric Marchais, qui permuttent au bout d’une heure. 17h30 – Clôture

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas. En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade encadrée par la chef de cuisine. vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des régimes alimentaires spécifiques. Vos principales Missions: -Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes) -Éplucher, couper, assembler les produits nécessaires à la préparation des plats -Dresser les plats et les conditionner selon les consignes -Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et les procédures en vigueur Type d'emploi: -CDD à temps plein ou 80% (renouvelable) -Travail en journée -Travail 1 week-end par mois -Travail les jours fériés Avantages : -Majoration week-end et jours fériés -Prise en charge des repas -RTT Formations: CAP cuisine ou équivalent (souhaité mais non obligatoire)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

COOPIMS Coopérative de Travail Temporaire spécialisée dans les domaines du médico-social, recrute pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à Saint-Etienne. Un cuisinier (H/F) Mission : - Élaborer des préparations culinaires en fonction des fiches techniques, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement - Assurer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des préparations Assurer le conditionnement des repas en liaison chaude (midi) et froide (soir) - Réaliser les repas témoins - Assurer la permanence et l'effectivité d'une méthode HACCP - Assurer la réception des commandes - Assurer le contrôle qualité des produits réceptionnés - Respecter les mesures de prévention des risques professionnels Compétences attendues : - Savoir s'adapter aux variations du nombre de repas à préparer chaque jour- Avoir travaillé en cuisine collective - Respecter les règles déontologiques et le secret partagé. Temps de travail : Du lundi au dimanche : 07h00 à 11h15 11h45 à 13h30 18h00 à 20h00 Salaire de base : Selon la Convention Collective HLA Salaire brut : Suivant ancienneté. Diplôme : CAP cuisine souhaité Type d'emploi : Temps partiel, Intérim Durée[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mourmelon-le-Grand, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 ou 3. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne communication[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Fédération Aude de la Ligue de l'enseignement - FAOL dont le siège est à Carcassonne, recrute pour son service de Restauration, un(e) Second(e) de Cuisine, en contrat à durée déterminée, à temps partiel. Au sein du service restauration Le Viguier, la Ligue de l'enseignement -FAOL propose des prestations de restauration collective, basées sur des valeurs de solidarité, de convivialité et de qualité. Dans le cadre de son développement, la ligue de l'enseignement - FAOL recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe et participer activement à la préparation des repas, dans le respect des normes d'hygiène et des valeurs associatives. La Ligue de l'enseignement est un mouvement d'éducation populaire qui a pour objet statutaire de « faire vivre la laïcité, principe constitutionnel et valeur universelle qui implique la reconnaissance de l'égale dignité de chaque être humain ». Le service restauration, recrute en contrat à durée déterminée, à temps complet. Les horaires sont de 7h30 à 15h du lundi au vendredi. Les repas sont pris sur place Missions : Sous l'autorité du Responsable de cuisine, le Second de cuisine participe activement à la préparation des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CLAMECY (58) 01/09/2025 au 30/11/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Employé / Employée à domicile auprès d'adultes

Employé / Employée à domicile auprès d'adultes

Emploi Social - Services à la personne

Reillanne, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Un employeur particulier recherche pour la garde d'un couple de personnes âgées, un/une accompagnant/e pour un contrat CESU CDD jusqu'au 08 Juillet 2026. (Horaires en soirée). Vous aurez pour mission l'accompagnement de ce couple aux tâches quotidiennes de soirée : - L'aide aux repas : préparation et installation (repas préparé fourni), mise du couvert, assistance et sécurité pendant le repas, compagnie, vaisselle et rangement... - l'aide au couchage : préparation, mise au lit ... - l'aide légère à la toilette : pas de toilette au lit, gestes sanitaires et sécurité, changer la couche de protection... Horaires : Vous travaillez du lundi au vendredi, 1H30 par soir, ainsi qu'un roulement d'un week-end par mois. Total horaire mensuel : 33H. Vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires, les enfants étant présents à ces périodes pour assister leurs parents. Salaire : 18€/Net de l'heure (congés payés inclus) Pas de diplôme requis, vous bénéficiez éventuellement d'une expérience d'accompagnement de personnes âgées (professionnelle ou personnelle)

photo Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Assistant(e) de vie auprès de personnes handicapées

Emploi Social - Services à la personne

Maintenon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous assurez une présence auprès d'une personne âgée, vous l'assistez dans ses gestes du quotidien. Aide à la toilette vers 10h (début de la journée) Vous serez amené à préparer le repas du midi et aide à au repas jusqu'à 13h30 avant de revenir à 18h pour la préparation du repas du soir. et l'aider à se préparer pour la nuit. Des heures de ménages sont à planifier entre ses activités. Possibilité d'être nourrie le midi et le soir. Les jours de travail sont les Lundis, mardis , jeudis , vendredis Prise de poste dès que possible souhaitée mais possibilité de démarrage en septembre. Négociation possible sur le temps de travail et des horaires

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Notre-Dame-de-Cenilly, 50, Manche, Normandie

- Définition du poste Remplacement Maladie de deux professionnels 1 sur Notre Dame de Cenilly et 1 sur Saint Amand Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Joué-lès-Tours (37). Contrat : CDI - INTERMITTENT SCOLAIRE Horaires : 6h-15h15 (Lundi, mardi, jeudi et vendredi) Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Chargé(e) de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons Profil : -Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche et des critères de qualité des produits - Maîtrise des techniques de gestion des stocks - Savoir travailler en équipe - Savoir se rendre disponible -[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour établissement scolaire collège et lycée vous assurez les préparations culinaires chaudes et froides, la mise en place et le service des repas avec le chef en cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous secondez le chef en cuisine pour la préparation de l'ensemble des repas, assurez 3 services le soir dont 1 service en autonomie. Vous disposez impérativement d'une première expérience en restauration (1 an minimum en qualité de cuisinier), idéalement en restauration collective. Tâches annexes : -la réalisation de la plonge et le nettoyage de la cuisine. -l'entretien des locaux et des surfaces. Horaires semaine : Lundi 7h00-15h15 coupure 18h30-20h30 Mardi 7h30-14h30 Mercredi 12h30-20h30 Jeudi 7h30-15h15 coupure 18h30-20h30 Vendredi 7h00-14h30 * Savoirs faire : - Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la préparation des repas en collectivité - Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité - Organisation méthodique de votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites du chef en cuisine et de la direction. * Savoirs-être : - Capacité de travail en équipe (essentiel) -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 en coupure. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Poissons, 52, Haute-Marne, Grand Est

- Accompagne et aide dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), Entretien courant du logement : ménage Entretien du linge Courses (avec ou à la place du client) Préparation des repas - Accompagne et aide dans les activités de la vie sociale et relationnelle : Stimule les relations sociales Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale - Accompagne et aide, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne Aide et surveillance à la prise des repas Aide à la mobilité et aux transferts Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Avoir un véhicule personnel pour vous rendre au domicile des personnes. Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du poste - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Intervenir auprès de personnes âgées - Réaliser des soins d'hygiène corporelle, de confort[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à CLAMECY (58) CDD à pourvoir du 01/09 au 30/11/2025 A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en Collectivité motivé(e) et dynamique pour rejoindre l'équipe et participer à la préparation des repas dans un EPHAD ! Vous serez chargé(e) de : Préparer et cuire les repas en respectant les recettes et les exigences nutritionnelles. Assurer l'organisation du travail en cuisine, en gérant la production et le respect des délais de service. Veiller à la qualité des repas servis (goût, présentation, et respect des régimes alimentaires spéciaux). Contrôler la conservation et le stockage des produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine et participer à la gestion des stocks de produits. Le cuisinier sera accompagné d'un EDR ( employé de restauration ). EHPAD le cycle de travail se fera en petite semaine (30h) Mardi mercredi et jeudi de 7H à 19H et en grande semaine (40h) le lundi vendredi samedi et dimanche. COUPURE 2H dans la journée. PRIME DE SERVICE MINIMUM + PRIME D'ACTIVITE CONTINUE Une expérience réussie en cuisine collective ou dans un poste similaire. Connaissance des normes d'hygiène et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à TONNERRE (89) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 14/09/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Macon CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 30/09/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée Marey à Beaune. 08/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Suippes, 51, Marne, Grand Est

START&JOBS est une entreprise située à Reims en pleine expansion. Notre société est professionnelle, innovante, et notre objectif est d'attirer les nouveaux talents. - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine. - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service. - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas. - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine. - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. - Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Travail un week-end sur 2 en coupure. - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire. - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire. - Esprit d'équipe et bonne[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bretoncelles, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un EHPAD , vous exercerez vos fonctions en roulement sur des postes définis. Les tâches principales incluent : Hôtellerie: Préparation et distribution des petits-déjeuners et goûters en chambre Préparation de la salle à manger et distribution des repas (Déjeuner et/ou Diner) : Mise en chauffe repas soir Nettoyage, rangement et vaisselle Aide au linge et aide au ménage Entretien des locaux : Ménage quotidien dans les chambres individuelles Désinfection et préparation des chambres pour les nouvelles entrées Entretien des locaux à usage collectif Approvisionnement des chariots de ménage et des consommables en chambres Soins - en binôme avec un.e Aide-Soignant.e : Transmissions avec équipe précédentes et suivantes Soins nursing, toilettes Distributions repas en chambres et aide à manger Rangement et remise à niveau des stocks Transferts des résidents chambres - salle à manger Aide au coucher et au change des résidents Vous pouvez être appelés, en fonction des besoins, à réaliser d'autres tâches ponctuellement telles que la participation à certaines animations, aide à la marche, manucures, etc. Vous êtes amené à travailler en poste de matin, de jour ou d'après-midi/soir[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaurepaire, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco recrute pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) à Beaurepaire (38270). Ce poste en intérim est à pourvoir pour une durée de deux semaines, avec une prise de poste prévue le 4 septembre 2025. Vous travaillerez à temps plein, principalement en journée, avec des horaires pouvant inclure des week-ends. Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration collective, offre un environnement dynamique où l'adaptabilité et le sens du service sont primordiaux. Vous serez au cœur de l'activité, contribuant à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le service des repas. Votre mission consiste à assurer la mise en place des plats, veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire, et participer à la gestion des stocks. Votre expertise en techniques de cuisson et votre capacité à utiliser divers équipements de cuisine seront des atouts précieux pour garantir une prestation de qualité. Ce poste requiert une première expérience dans le domaine,[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Aigle, 61, Orne, Normandie

Sous l'autorité de la Directrice du service, le maitre/la maitresse de maison travaille en étroite collaboration avec les équipes éducatives. Le maitre/la maitresse de maison est un des acteurs du projet institutionnel. Sa mission s'inscrit autour de l'accompagnement de l'usager, dans l'organisation du quotidien et de son projet individuel. Missions : - Gérer l'organisation du self de l'établissement - Accompagner les jeunes dans la réalisation des tâches du quotidien - Etre garant de la gestion matérielle du lieu de vie (linge, ménage, approvisionnement...) - Participer aux réunions des unités de vie - Partager le quotidien du jeune dans la continuité des orientations éducatives. Tâches principales : Le repas : - accompagnement aux petits déjeuners - préparation et distribution du goûter (15h30) - mise en place de repas - commande du pain et des produits du petits déjeuner ainsi que la gestion et le suivi des stocks. Le midi : préparation et distribution des assiettes au self (Sodexo) Le soir : préparation et distribution des plats à tables (Sodexo). Participation aux repas des jeunes. L'entretien et le rangement : - rangement et nettoyage du self et des ustensiles[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'aide de cuisine a pour activités principales : -Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. -Assurer le service de distribution des repas aux convives. -Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. -Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. -Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. -Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé(e) à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : -Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur. -Connaissance des techniques et règles de conservation, reconditionnement et d'assemblage. -Connaissance des techniques de présentation. -Connaissance des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective. -Connaissance des produits de nettoyage. -Connaissance du dispositif d'économie d'énergie. Les qualités requises[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AVALLON (89) CDD à pourvoir à compter de ce jour et jusqu'au 05/10/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amant-Tallende, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mond'Arverne Communauté est une communauté de communes de plus de 40 000 habitants située au sud de Clermont-Ferrand. Avec 5 structures d'accueil collectif du jeune enfant, un relais petite enfance et 6 accueils de loisirs, Mond'Arverne Communauté fait de la petite enfance et de l'enfance une priorité. Afin de compléter l'équipe de professionnels, nous recherchons un(e) Agent de restauration et d'entretien pour le multi-accueil « Les Cheir'Ubins » situé à Saint Amant Tallende. Placé(e) sous l'autorité de la direction de la structure, vous êtes en charge de la préparation des repas et de l'entretien des locaux. Missions Principales : - Préparation et distribution des repas aux enfants de la structure : - Vérifier les livraisons et s'assurer de leurs conformités ; - Assurer la préparation, la mise en température et la distribution des repas, en concertation avec l'équipe d'encadrement ; - Veiller au respect des normes HACCP. - Remise en état de la cuisine : - Entretenir et nettoyer la vaisselle, les équipements de cuisine (batterie, sols.) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour l'EREA de Beaune. Contrat du 01/10/2025 au 31/12/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre froides,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous aimez cuisiner, transmettre votre savoir-faire et voir les sourires autour d'un bon repas ? Rejoignez nos cuisines collectives et devenez le bras droit de notre chef, là où la qualité, la créativité et la rigueur se rencontrent chaque jour. Votre mission au quotidien : Vous rejoignez nos sites de production Jean Racine et Jules Ferry où vous devenez un acteur essentiel de la restauration collective. Votre rôle principal consiste à préparer et cuisiner des repas de qualité pour nos usagers, en respectant scrupuleusement les bonnes pratiques d'hygiène et le plan de maîtrise sanitaire. Vous assurez la réception des denrées, la gestion des stocks, le contrôle des températures et des dates de péremption, et veillez à la bonne conservation des produits. Vous encadrez l'équipe de cuisine et de service en l'absence du chef cuisinier, garantissant la fluidité du travail et la cohésion de votre équipe. Vous participez activement à toutes les étapes de la production : nettoyage, épluchage, cuisson, dressage et présentation des plats, en contrôlant le goût et la qualité de chaque préparation. Vous échangez avec les enfants et le personnel pour recueillir des retours sur les[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Sannois, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice du Multi-Accueil Missions du poste Participer et assurer le service de restauration des enfants : Commande et réception des repas livrés Préparation des repas en fonction des tranches d'âge, Aide à l'installation de la salle de restauration, Service à table en deux services et à la demande pour l'unité des petits, Entretien de l'office et des espaces de restauration, rangement. De manière générale et, plus particulièrement, en présence d'un Protocole d'Accueil Individualisé (PAI) le suivi scrupuleux des denrées alimentaires doit permettre la traçabilité sans rompre la chaîne du froid. Assurer l'entretien des locaux et du matériel : Nettoyage des espaces de vie des enfants et du matériel (jeux, jouets, mobilier...) Entretien des salles communes, des toilettes et des bureaux Participation à la gestion du stock des produits d'entretien pour préparer les commandes, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées à la spécificité de l'établissement qui accueille de jeunes enfants. Préparer et réceptionner le linge géré par AD3, Lavage des sur-chaussures, du matériel de nettoyage[...]

Ressources supplémentaires